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Petersilienwurzelsüppchen mit Sauerklee und Pfifferling : > Wan Tan
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Suppe
200 GrammKartoffeln
200 GrammPetersilienwurzeln
50 GrammButter
1 EsslöffelOlivenöl
100 MilliliterWeisswein trocken
700 MilliliterGemüsebrühe
300 MilliliterSahne
1 TeelöffelLimettensaft
20 GrammSauerklee