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Birnenkaltschale mit Schafskäse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Lauch Stange
400 MilliliterGemüsebrühe
5 Saftige, reife Birnen
100 GrammSchafskäse
30 GrammDoppelrahmfrischkäse
100 MilliliterSahne
150 GrammJoghurt
1 Zitrone