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| 300 Gramm | Butter |
| 1 | Schalotte fein geschnitten |
| 1 Esslöffel | Thymianblättchen |
| 1 Esslöffel | Rosmarin fein gehackt |
| 1 | Tomate |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark |
| 1 Teelöffel | Oregano |
| 1 | Knoblauchzehe feingehackt |
| 2 Esslöffel | Gemischte Kräuter (Estragon Kerbel, Schnittlauch, |
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