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Erdäpfelgulasch (Alexander Wussow)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 GrammMehlig kochene Kartoffeln geschält und gewürfelt
250 GrammZwiebeln gewürfelt
1 Knoblauchzehe gewürfelt
80 GrammRäucherspeck gewürfelt
190 GrammDürre-Wurst; Österreich enthäutet, in Scheiben