| 300 Gramm | Weisskohl |
| 200 Gramm | Karotten geschnittene Scheiben |
| 3 | Tomaten geschnittene Scheiben |
| 300 Gramm | Blumenkohl in Röschen geteilt |
| 4 | Peporoni entkernt und in Ringe geschnitten |
| 4 | Grosse Zwiebeln geschält klein geschn. |
| 4 | Knoblauchzehen geschält klein gehackt |
| 1 Esslöffel | Öl |
| 2 Esslöffel | Paprika edelsüss, Pulver |
| 400 Gramm | Mageres Schweinefleisch zum Schmoren |
| 400 Gramm | Mageres Rindfleisch zum Schmoren |
