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Batatenauflauf
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
275 Gramm
Boniato; geraffelt
350 Milliliter
Kondensmilch
225 Milliliter
Kokoksnussmilch
3
Banane, sehr reif; zerdrückt
175 Gramm
brauner Zucker
1
Ei
1
/ Tl Zimt, gemahlen
1/2 Teelöffel
Muskatnuss
gemahlen
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel
Rum, braun
25 Gramm
Butter
zerlassen
1/2
Limette abgeriebene Schale davon
Ausserdem