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| 175 Milliliter | Sojamilch oder Frischmilch |
| 2 | Eier |
| 80 Gramm | Zucker |
| 10 Gramm | Grünteepulver |
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* Alle Zutaten in einem hohen Gefäss mit einem Schneebesen oder Pürierstab mischen und gleichmässig auf vier Desserttellern verteilen.
* Mit Klarsichtfolie abdecken und bei 80 °C zehn Minuten dämpfen.
* Im Kühlschrank abkühlen lassen.
Tipp: Dazu schmecken frische Früchte.
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Anmerkungen zum Rezept:
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