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4 | Entenkeulen |
120 Gramm | Entenleber |
2 | Entenherzen |
2 | Entenmaegen |
50 Gramm | Meersalz grob |
1 | Rote-Bete-Knolle |
100 Gramm | Kohlrabi |
100 Gramm | Knollensellerie |
100 Milliliter | Entenfond |
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