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Wirsingtopf mit Bratwurst
Zutaten für 8-10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 grossZwiebel
3 EsslöffelOlivenöl
100 GrammSpeck dünne Scheiben
800 GrammKartoffeln
1 Möhre dick
1 Lauch Stange
1/4 Stangensellerie
1 Schöne Wirsingköpfe (2 kg) (eventuell mehr)