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Samosas
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die Zutaten:
Ergibt Ca. 24 Teigtaschen
2 mittelKartoffeln, in dicke Stücke geschnitten
80 GrammErbsen tiefgekühlt
35 GrammKorinthen
2 EsslöffelKorianderblätter frisch, gehackt
2 EsslöffelZitronen Saft
1 EsslöffelSojasauce
1 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1 TeelöffelChilipulver
1/2 TeelöffelFrische Chillies, gehackt
1/4 TeelöffelZimt gemahlen
1 Packung(1 kg) fertig ausgerollter Blätterteig