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Bauernomelett
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die Zutaten:
1 Zwiebel fein gewürfelt
4 Pellkartoffeln gewürfelt
1/2 Paprikaschote gewürfelt
50 GrammGerauchter Speck, gewürfelt
50 GrammSchinkenwurst oder Fleischkäse, gewür
5 Eier
1/2 BundSchnittlauch fein geschnitten