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| 2 | Eier |
| 2 Esslöffel | Wasser 7 El Öl |
| 225 Gramm | Schweinefilet oder Rinderfilet, in dün Streifen |
| 115 Gramm | Geschälte gekochte Garnelen, ggf. aufg |
| 175 Gramm | Gekochtes Huenherfleisch, klein gehackt (eventuell mehr |
| 2 | Frische rote Chiischoten, halbiert |
| 1 Würfel | Garnelenpaste |
| 2 | Knoblauchzehen zerdrückt |
| 1 | Zwiebel grob gehackt |
| 700 Gramm | Kalter gekochter Langkornreis, vor Basmati (ca. 350 g roher Reis) |
| 2 Esslöffel | Dunkle Sojasosse oder |
| 3 Esslöffel | Tomatenketchup Salz und gemahlener schwarzer (eventuell mehr) Pfeffer |
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