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| 80 Gramm | Besan (Kichererbsenmehl) |
| 60 Gramm | Weizenmehl |
| 1 1/2 Teelöffel | Natron |
| 1 Teelöffel | Chilipulver |
| 1 | Ei leicht geschlagen |
| 315 Milliliter | Wasser |
| 4 gross | Zwiebeln, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten |
| 4 | Knoblauchzehen zerdrückt |
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