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Pichelsteiner für Vegetarier
Zutaten für
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die Zutaten:
400 Gramm
Knackige Steinpilze oder Maronen oder Rotkappen (man kann auch kleine Champignons nehmen)
300 Gramm
Kartoffel
festkochend
2
gelbe Rüben
1
Kohlrabi
klein
1
Sellerie
klein
1
Knoblauchzehe
klein geschnitten
1
Häupl Fruehkraut klein
1
Bohnen
1 Bund
Petersilie
gross