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Bayerischer Wurstsalat vom Oktoberfest
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammLyoner Wurst
1 BundRadieschen
120 GrammZwiebel
100 GrammEssiggurken
100 GrammFrühlingszwiebel
1/2 BundSchnittlauch (2 El)
1 EsslöffelSenf scharf
4 EsslöffelObstessig
5 TeelöffelOlivenöl
4 EsslöffelEssiggurkenwasser
80 GrammBlattsalat
Laugenbrezen