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Beeren-Kokos-Gratin
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Vanilleschote
5 Eigelb Klasse M
60 MilliliterKokosmilch ungesüsst
80 GrammZucker
1 EsslöffelKokoslikör eventuell mehr
150 GrammQuark mager
250 Grammrote Johannisbeeren
250 GrammHimbeeren