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Rezept:

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Basic Hamburgers
Zutaten für 3 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 g	ground beef
1/4 Tasse	Water Or Evaporated Milk
1 Teelöffel	Worcestershire Sauce
1/4 Tasse	Onion; Finely Chopped, 1 sm.
1 Teelöffel	salt
1/4 Teelöffel	pepper
Variations
1 Esslöffel	Horseradish
1 Esslöffel	Chives snipped
2 Esslöffel	Sesame Seed
1/4 Tasse	Dill Pickle; Chopped, Or
1/4 Tasse	Nuts chopped
1 Esslöffel	mustard prepared
2 Esslöffel	Blue Cheese; Crumbled, *
1/4 Tasse	Ripe olives chopped
1/4 Tasse	Pickle Relish
die Zubereitung:
* You should use only enough Blue Cheese to suit your own taste. ~- Mix all ingredients (including those in the variations that you choose) together. Shape mixture into 6 patties, each about 3/4-inch thick. Broil or grill patties 4-inches from the heat, turning once, to desired doneness, 10 to 15 minutes. Nice served on toasted buns with favorite toppings.

Anmerkungen zum Rezept: