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| 5 Esslöffel | mustard dry |
| 1/4 Tasse | Mustard seeds |
| 1/2 Tasse | water |
| 1 Tasse | cider vinegar |
| 1 gross | Cloves garlic crushed |
| 2 Esslöffel | dark brown sugar |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | Each: ground ginger, |
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