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Winter Vegetable Stock
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
2 Esslöffel
Butter or olive oil
1
Onion diced into 1/2-in squares
1 Tasse
Leek greens; roughly chopped
2 mittel
carrots
peeled, diced
4
Outer stalks of celery; plus
