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Cheddar Chowder
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 ScheibeThick bacon; cut in small pieces
1/4 Tasseonion minced
1/3 Tasseflour
1 Tassesherry dry
1 ca. 1 LiterWhole milk
2 TasseHalf-and-half
2 x ca. 450 gCheddar cheese sharp, shredded
1/2 TeelöffelGarlic juice
1/2 Teelöffelmustard dry
1 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
2 Esslöffelparsley chopped