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Rezept:

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Cheese Pie
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tasse	milk
3	eggs
1 1/4 Tasse	Buttermilk baking mix
1/3 Tasse	parmesan grated
1/2 Tasse	Cubed mozzarella cheese
1	Tomato sliced
1/2 Tasse	mozzarella shredded
die Zubereitung:
Heat oven to 425F. Grease 10 inch pie plate, Beat milk, baking mix, and parmesan until combined. Pour into pie plate, sprinkle with cubed mozzarella. Bake 20 minutes - remove and heat broiler. Top pie with tomato slices and shredded mozzarella. Broil until cheese is melted.

Anmerkungen zum Rezept: