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Chef Bill Hahne's Chicken Andouille Gumbo
Zutaten für 18 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseoil
1 Chicken, boned
1 1/2 x ca. 450 gAndouille
1 Tasseflour
4 Tasseonions chopped
2 Tassecelery chopped
2 Tassegreen pepper chopped
1 Esslöffelgarlic chopped
8 Tassechicken stock