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Chef Bill Hahne's Crawfish Pie
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 x ca. 450 g
butter
2 Tasse
Onion
chopped
1 Tasse
celery
chopped
1 Tasse
Bell pepper
chopped
2 x ca. 450 g
Crawfish tails
1 x ca. 1/2 Liter
heavy cream
1/2
butter
stick
1/4 Tasse
flour