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Chef Kurt Linsi's Queen of Sheba Salad
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
Salad
1 1/2 Ibs Firm Tomatoes; cut in tiny wedges with seeds removed
1/2 TasseSweet Onions; finely chopped
Cloves garlic finely chopped
Hot Chili Pepper; finely chopped
1/2 TassePepperoni; thinly sliced (optional).
Sheba Sauce
1 Tasseketchup
1/4 TasseVlNEGAR
1/2 Tasseoil
1/2 TasseSweet White Wine (Muscatel or Madeira)
1 TeelöffelWorcestershire Sauce
1 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelblack pepper