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| 6 Scheibe | bacon |
| 8 Tasse | Torn salad greens |
| 2 | Tomatoes; cut in wedges |
| 2 | Hard-boiled eggs sliced |
| 4 x ca. 30 g | swiss cheese strips |
| 4 x ca. 30 g | Ham; cut in strips |
| 1 Tasse | Toasted croutons |
| 2 Esslöffel | Bacon drippings |
| 1/4 Tasse | mustard prepared |
| 1/4 Tasse | sour cream |
| 2 Esslöffel | vinegar |
| 2 Teelöffel | sugar |
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Cook bacon until crisp and drain, reserving 2 tablespoons drippings for dressing. Crumble bacon and combine with greens, tomatoes, eggs, cheese, ham and croutons.
To make dressing, blend drippings, mustard, sour cream, vinegar and sugar until smooth. Toss salad with dressing at table.
From the MealMaster recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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