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| 3 3/4 Tasse | All-purpose flour, or bread |
| 1 Packung | dry yeast active |
| 1/4 Tasse | sugar |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 6 Esslöffel | Cold butter or margarine; cut into chunks |
| 1/2 Tasse | Freshly mashed potatoes |
| 3/4 Tasse | milk |
| 1 | egg |
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