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Pecan Crispies
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassebutter softened
1/2 Tasseshortening
2 Tassebrown sugar firmly packed
eggs
2 1/2 Tasseall-purpose flour
1/2 Teelöffelsalt
1 Tassepecans chopped
die Zubereitung:

Cream butter and shortening; gradually add sugar, beating until light and fluffy. Add eggs, beating well. Combine flour, soda and salt; add to creamed mixture, beating well. Stir in pecans. Drop dough by level tablespoonfuls 2 inches apart onto lightly greased cookie sheets. Bake at 350 degrees for 12 to 15 minutes. Cool slightly on cookie sheets; remove to wire racks. Makes 5 dozen. Randy Rigg


Anmerkungen zum Rezept: