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Pigs' Ears Salad
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gPigs' ears
3 star anise whole
1 Two-inch slice fresh ginger root
1 TasseRaw carrots cut in thin julienne
1 Cucumber *
2 Green onions **
1/2 TassePlum sauce or mango chutney mashed