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| 1 | White Onion, cut into 1/8 inch dice |
| 6 | Plum Tomatoes, cut into 1/4 inch dice |
| 2 gross | Serrano Chiles, cut into 1/8 inch dice |
| 2 | cloves garlic minced |
| 1/4 Tasse | cilantro leaves fresh, chopped |
| 1 Teelöffel | sugar |
| 1/4 Tasse | Tecate Beer |
| 2 | Mexican Limes, juiced |
| 2 Teelöffel | salt kosher |
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A) Place the chopped Onions in a strainer, rinse with hot tap water, and drain.
B) Combine all ingredients, except Salt, no more than 1 Hour before serving. Mix well. Chill 30-60 minutes.
C) Add Salt when serving. Serve with Tortilla Chips, Lime Wedges, and Iced Cold Tecate.
Que Pase Muy Felices Fiestas Navidenas.
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Anmerkungen zum Rezept:
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