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Samosas
Zutaten für 14 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse
all-purpose flour
1/2 Tasse
water
Lukewarm
5 Teelöffel
vegetable oil
1 Prise
salt
Filling
4
To 5 medium size potatoes
1/2 Bund
Or 6 to 7 stems coriander (cilantro) leaves
1 Teelöffel
Cumin seed
1/2 Teelöffel
Red chili powder (optional)
1 Teelöffel
black pepper
1 Tasse
peas
frozen