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Sauerkraut-Bulgur Soup
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinOnion chopped
1/4 Tassebutter
2 3/4 Tassesauerkraut
1/4 TasseTomato puree
1 grossRusset potato, diced
1/2 TasseBulgur, fine grade
2 ca. 1 LiterRich chicken or veal stock