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Sauerkraut-Bulgur Soup
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 klein
Onion
chopped
1/4 Tasse
butter
2 3/4 Tasse
sauerkraut
1/4 Tasse
Tomato puree
1 gross
Russet potato, diced
1/2 Tasse
Bulgur, fine grade
2 ca. 1 Liter
Rich chicken or veal stock