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Savannah Red Rice -1
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Scheibebacon
green peppers chopped
2 mittelonions chopped
3 Tasserice cooked
16 x ca. 30 gCan Stewed Tomatoes
1 Tassetomato sauce
1 Teelöffeltabasco sauce
1/4 Teelöffelblack pepper
1 Esslöffelparmesan grated
1 x ca. 450 gSausage -- cooked
die Zubereitung:

Preheat oven to 325.

In a large skillet, fry bacon until crisp, then drain, reserving fat. Crumble bacon. Brown green peppers and onions in bacon drippings. Add rice, tomatoes, tomato sauce, Tabasco, black pepper, bacon, and sausage. Pour into a greased 2-quart casserole and sprinkle top with Parmesan cheese. Bake 30 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: