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Rezept:

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Sc Barbecue Sauce-Mustard Base
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2/3 Tasse	mustard prepared
1/2 Tasse	sugar
1/4 Tasse	light brown sugar
1 Tasse	cider vinegar
2 Esslöffel	chilli powder
1 Teelöffel	pepper
1 Teelöffel	white pepper
1/4 Teelöffel	cayenne pepper
5 Tropfen	tabasco sauce to taste
1/2 Teelöffel	soy sauce
2 Esslöffel	butter
die Zubereitung:
Another Sc sauce.....I am a Sc'er but prefer Nc vinegar sauce...does that make me a rebel????..... Combine all ingredsients except soy and butter in saucepan and simmer 10 min. Remove from heat. Stir in soy sauce and butter. Use as a basting sauce for Bbq meats or as a condiment when serving grilled pork, beef or chicken.

Anmerkungen zum Rezept: