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Scalloped Salmon or Trout
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gCold cooked salmon or trout (sea or river trout)
1/2 x ca. 450 gFlorentine fennel (trimmed weight)
1/2 x ca. 450 gSteaky bacon
2 x ca. 30 gbutter
1 1/2 x ca. 30 gflour
1/2 x ca. 1/2 LiterWhole milk
1/4 x ca. 1/2 LiterFish stock