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Saures Kalbsluengerl
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammKabsbries
250 GrammKalbsherz
250 GrammKalbsleber
5 grossZwiebel
4 Knoblauchzehen
3 Karotten
1 Lorbeerblatt
2 Gewürznelken
6 Wacholderbeeren