Trockenpflaumen in Wasser 10 Minuten einweichen. Gehackte Zwiebel in Öl andünsten. Sauerkraut, Kümmel und rohe Kartoffel dazu raffeln. Eingeweichte Pflaumen mit Flüssigkeit beigeben. 10 Minuten garen. Flüssigen Honig mit heissem Wasser verrühren und darübergeben.