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Wirsingeintopf Mit Gänsekeule
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammGänseklein
1 BundSuppengemüse gewürfelt
1 Zwiebel grob gehackt
5 Pfefferkörner
1 Lorbeerblatt
2 Wacholderbeeren
1 ZweigRosmarin
2 Gänsekeulen
400 GrammWirsing
200 GrammKartoffeln
1/2 BundBlattpetersilie fein gehackt