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Scampi Im Kartoffelstroh
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
6 gross
Scampi
2 gross
Kartoffel
festkochend
1
Zitrone
Saft
1
Eigelb
1 Teelöffel
Senf
100 Milliliter
Olivenöl
2 Esslöffel
Petersilie
feingehackt