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Chicken Avocado Melt
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Chicken breast halves
1 EsslöffelCornstarch
1/2 TeelöffelCumin, ground
1/2 TeelöffelGarlic salt
1/2 Egg; lightly beaten
1/2 EsslöffelWater
3 EsslöffelCornmeal
1 1/2 EsslöffelOil
1/2 Avocado; peeled, sliced
3/4 TasseCheese, monterey jack; shredded
1/4 TasseSour cream; divided
1/8 TasseOnion, green, tops only
1/8 Pepper, red bell; chopped