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Sauerkirschwein (Nach Kitzinger Weinbuch)
Zutaten für 10  Menge anpassen
die Zutaten:
7000 GrammSauerkirschen
2500 GrammZucker
3500 MilliliterWasser
10 MilliliterAntigel
4 GrammHefenährsalz
1 Kultur Reinzuchthefe Port