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Peking-Ente Geröstet
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Bratfertige Ente; a ca. 2 kg
2 EsslöffelHonig
300 MilliliterWasser heiss
1750 MilliliterWasser kochend
12 mittelFrühlingszwiebeln nur weisse Teile
1 grossSalatgurke; in feine streichholzgrosse Streifen