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Pesto Alla Genovese
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel
Pinienkerne
3 Bund
Basilikum
2
Knoblauchzehen
3/10 Teelöffel
Hagelsalz
6 Esslöffel
Parmesankäse
frisch gerieben
6 Esslöffel
Pecorinokäse; frisch geriebener
100 Milliliter
Olivenöl; sehr gute Qualität