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| 25 Gramm | Hefe frisch |
| 250 Gramm | Dinkelvollkornmehl |
| 30 Gramm | Butter zerlassen |
| 2 Esslöffel | Honig |
| 1/2 Teelöffel | Meersalz |
| 130 Milliliter | Wasser |
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