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Birnenpfannkuchen
Zutaten für 8 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Pfannkuchen
200 MilliliterMilch
6 Eier
30 GrammFlüssiges Butterschmalz
1 TeelöffelZitronenschale gerieben
175 GrammMehl
Füllung
4 Eigelb
70 GrammZucker
1 EsslöffelMehl
200 MilliliterMilch
1 PriseZitronenschale gerieben
3 Birnen