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| 200 Gramm | Mehl |
| 8 Gramm | Hefe |
| 125 Milliliter | Wasser lauwarm |
| 1 Esslöffel | Traubenkernöl |
| 5 Gramm | Salz |
| 1250 Gramm | Zwiebel |
| 1 Esslöffel | Gänseschmalz |
| 250 Milliliter | Créme fraiche |
| 2 | Eier; kleine |
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