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Sauerkirsch-Heidelbeer-Konfitüre
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
700 GrammSauerkirschen
700 GrammHeidelbeeren
500 GrammGelierzucker
die Zubereitung:

Kirschen waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.

Heidelbeeren waschen und alles mit dem Zucker in einem Topf gut verrühren.

Unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen, vom Herd nehmen, eine Minute weiterrühren und in die Gläser füllen.


Anmerkungen zum Rezept: