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Rinderlende mit Trüffelremoulade(*)
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffel
Öl
1000 Gramm
Rinderlende
küchenfertig
1 Esslöffel
Kardamom
Kapseln
1 Esslöffel
Butter
1
Knoblauchzehe geschält und in Scheiben geschnitten
1/2
Vanilleschote
ausgekratzt
4
rote Chilischoten
klein