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Würziger Hackbraten
Zutaten für 1
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die Zutaten:
1
Peperoncino entkernt und gehackt
200 Gramm
Schalotten
geschält, fein gehackt
2
Knoblauchzehen
geschält, fein gehackt
1 Bund
Petersilie
glatt
1 Bund
Basilikum
60 Gramm
Dörrtomaten, i.Öl eingelegt
3 Esslöffel
Öl
1000 Gramm
Hackfleisch
gemischt
2
Eier
2 Esslöffel
Senf
scharf
100 Gramm
Paniermehl