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Würzige Mandelmilch
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die Zutaten:
50 GrammMandeln geschält, gemahlen
500 MilliliterMilch 1,5% Fett
1 PriseMuskatnuss
1 PriseKardamom gepulvert
1 PriseZimt
2 TeelöffelHonig
die Zubereitung:

Mandeln in einer beschichteten Pfanne anrösten. Milch mit den Gewürzen aufkochen. Etwas ziehen lassen. Die Mandeln unter die Milch rühren und mit dem Honig süssen. In Gläser verteilen und warm servieren.

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