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Pesto Siciliana
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die Zutaten:
50 GrammHartkäse (Pecorino oder Parmesan)
50 GrammPinienkerne
50 GrammTomaten getrocknet, in Öl
50 MilliliterÖl aus dem Tomatenglas
50 MilliliterWasser
50 GrammFrischkäse (Ricotta)